5月15日上午,2022年广西华侨学校商务科烹饪专业技能展示活动在学校体育馆中厅如期举行,学校党委书记张七文、副校长雷丽芳出席活动。
张七文书记(右2)、雷丽芳副校长(右1)与烹饪专业学生交流
在展示现场,张七文书记、雷丽芳副校长饶有兴致地参观并询问菜点制作方法,并与学生进行了交流。学校烹饪专业带头人卢勇也介绍了近年烹饪专业学生升学、就业情况,分析烹饪学子的技能在就业方面的优势和竞争力。
桂系罗汉果烧肉
龙船满载而归
西式创意甜点
雪人酥
相比往年,本次烹饪技能展示活动作品种类更齐全,包括丰富多样的西点、中式菜肴和“技能出众 生活出彩”主题雕刻作品。展台上,一道道菜点琳琅满目,让师生们在享受美味的同时也大饱眼福。西式创意菜点融入了同学们的精心设计,“一步一景”,让观众们纷纷驻足凝视;中式主题菜肴则充分结合荔浦芋、罗汉果、巴马火麻等广西本土特色食材,呈现一道道色香味俱全的桂系菜,让“生活出彩”主题在一道道菜品中表现得淋漓尽致。
本次展示也吸引了许多师生参观与品尝,许多烹饪专业的学生纷纷将自己制作的作品赠送给班主任和在场老师们,分享自己的成果和喜悦。
文:商务科
图:lomo影像社
审核:李锐
编辑:唐秋妹